ACTUALITÉS

Toute l'équipe de la Fromagerie vous souhaite une belle année 2017 !!

 

 

 

La Tartiflette

  • Pour 4 personnes
  • Préparation 15 min
  • Cuisson: 10 à 15 min

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 reblochon de savoie fermier
  • 10 cl de crème fraiche
  • 2 oignons
  • lardons
  • sel, poivre

Préparation

La Tartiflette

Cuire les pommes de terre et les couper en lamelle un peu épaisse.
Gratter légèrement la croûte du reblochon.

Couper les oignons en fine rondelles.

Dans un plat à gratins, alternez plusieurs fois, une couche de pommes de terre, les oignons, les lardons,le reblochon coupé en 2, Saler et poivrer.

Napper de crème fraiche avant la fin de la cuisson.

Servir chaud , éventuellement accompagné de charcuterie et vin de savoie

Retour à la liste des recettes

 

Infos légales - Billiotte & Co : Agence conseil en communication - Réalisation de sites internet