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Cake Roquefort/Noix/Poires

  • Temps de préparation: 20 min
  • Temps de cuisson: 45 min
  • Nombre de personnes: 5/6 personnes

Ingrédients

  • 125 gr de roquefort
  • 2 poires pas trop mures
  • 150 gr de farine
  • 8 cl de crème
  • 50 gr de cerneaux de noix
  • 1 sachet de levure chimique
  • poivre

Préparation

Cake Roquefort/Noix/Poires

Préchauffez votre four th 6 = 200 °C

Pelez les poires et coupez les en dés, concassez les noix, coupez le roquefort en dés.

Mélanger dans un cul de poule, la farine, la levure, le poivre, les oeufs,la crème,les cerneaux de noix, les poires et le roquefort et mélangez délicatement.

Versez la préparation ainsi obtenue dans un moule à cake et mettre au four pour 45 min .

Démoulez tiede et servir froid en apéritif par exemple.

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