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Mousse de Fromage blanc aux amandes et aux fraises

  • Recette pour 6 Personnes
  • 10 minutes

Ingrédients

  • 400 g de Fromage balcn 40% ou 20%
  • 60 g de sucre
  • 120 g de poudre d'amandes
  • 24 cl de crème
  • 400 g de Fraises
  • Menthe fraîche

Préparation

Mousse de Fromage blanc aux amandes et aux fraises

Mettre le fromage blanc dans un cul de poule ,ajouter le sucre et la poudre d'amandes.

fouetter la crème à la consistance d'une chantilly et incorpoere délicatement au mélange précédent.

Répartir la préparation dans des coupes , ajouter les fraises lavée et coupée

Décorer avec de la menthe fraiche.

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