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Le Cheesecake facile de Marine

  • 6 personnes
  • cuisson: 30 min

Ingrédients

Pour le fond du gâteau:

  • 200 gr de biscuits type speculoos ou petit beurre
  • 80 gr de beurre

Garniture:

  • 1 kg de philadelphia
  • 150 gr de sucre
  •  2 oeufs
  • sucre vanillé et gousse de vanille                            

Préparation

Le Cheesecake facile de Marine

Préchauffer le four à 180°C.

Passer les gâteaux au mixer , puis mélanger au beurre préalablement fondu.

Tapisser le fond d'un moule à charnière avec le mélange obtenu et cuire environ 10 min.

Mélanger le philadelphia avec les sucres, les oeufs et la vanille pour obtenir une pâte assez lisse.

Verser sur le fond de gâteaux déjà cuit.

Mettre au four 30 min en le surveillant régulièrement, il ne faut pas qu'il brûle......

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