Tommette de chèvre

Fromage de chevre Prix au kilo : 25,26 €/kg

Tommette de chèvre

A partir de 6,31 

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UGS : ND Catégories : ,
Tommette de chèvre 74 - fromage vente en ligne

Fabrication

Ce fromage fermier est fabriqué à partir de lait de chèvre frais, cru et entier.

Durant l’affinage ce fromage est lavée régulièrement avec une saumure, méthode traditionnelle dans la vallée d’Abondance

Analyse organoleptique

  • Aspect : croûte oranger, pâte blanche et fine
  • Odeur : douce
  • Saveur : caprine
  • Alliance vins : Blanc de Savoie type Roussette

Tommette de chèvre

Fromage de chevre Prix au kilo : 25,26 €/kg

Tommette de chèvre

A partir de 6,31 

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Caractéristiques

  • Type de lait : cru
  • Matière grasse : 23 % sur poids total
  • Taille : 500 g
  • Saison : Printemps, été, automne
  • Département : 74
  • Region : Rhône-Alpes
  • Pays : France