Mousse de fromage blanc aux amandes et fraises
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6 personnes
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10
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facile
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Les ingrédients
400 gr Fromage blanc 9% ou 4%
50 gr sucre
120 gr de poudre d'amandes
24 cl crème
400 gr de fraises
menthe fraiche
Les étapes de la recette
Mettre le fromage blanc dans un cul de poule, ajoutez le sucre et la poudre d'amandes.
Mélangez.
Fouettez la crème à la consistance d'une chantilly incorporez délicatement au mélange précédent.
Répartir la préparation dans des coupes, ajoutez les fraises, lavées et coupées.
Décorez avec de la menthe fraiche.