salade de pommes de terre /tomme à l’ail des ours
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4 personnes
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10 min et 20 min de cuisson
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facile
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Les ingrédients
400 gr Tomme à l'ail des ours
200 gr Jambon blanc
2 pommes de terre
2 oeufs
1 Grappe de tomates cerises
1 Coeur de laitue
1 c à c moutarde
1 c à soupe vinaigre de cidre
3 c à soupe d'huile de colza
sel poivre
Les étapes de la recette
Faire cuire les pommes de terre 20 min.
Cuire 2 oeufs pendant 9 min.
Coupez le Tomme à l'ail des ours en petits dés , ainsi que le jambon. Coupez les tomates cerises en deux et séparez les feuilles de laitue.
Dans un bol, délayez la moutarde , puis l'huile , le vinaigre, le sel et le poivre.
Pelez les pommes de terre et coupez)les en petits dés.
Refroidissez les oeufs , écalés-les et coupez les en rondelles.
Tapissez un grand saladier avec les feuilles de laitue.Mélangez les ingrédients et placez au centre.
Décorer avec les rondelles d'oeufs .
Servez frais accompagné de sa sauce.